低卡饮食里咋能没有酸奶,市售的总不放心那就自己做呗!简单好吃无负担!
做自制低卡酸奶需要什么食材和配料
纯牛奶2000毫升,酸奶菌粉2包,糖小朵零卡糖50克
自制低卡酸奶的家常做法,自制低卡酸奶怎么做好吃
做法图解1:首先把酸奶杯喝要用到的厨具全部清洗干净消毒备用
做法图解2:把1/3的纯牛奶倒入锅中
做法图解3:倒入糖小朵零卡糖
做法图解4:来小火边搅动边煮至糖化
做法图解5:关火后再倒入1/3的纯牛奶和酸奶菌粉
做法图解6:搅拌均匀后再倒入最后1/3的纯牛奶,再次搅匀
做法图解7:撇去表面的白沫
做法图解8:全部装入酸奶杯
做法图解9:43度发酵5小时断电后继续放一两小时
做法图解10:冷藏后更好喝
做法图解11:美味的酸奶上场
做法图解12:一次两杯没问题??
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#自制低卡酸奶的烹饪技巧
发酵时间根据发酵功能箱的具体情况而定哈!有些需要七八小时!
来自 Marsally390 的作品。