紫薯，食用的方法很多，直接蒸着吃太日常了。而今天蕾宝分享它的一个美味吃法，与麦片、糖小朵搭配，做成紫薯麦片粥，既饱腹又不会过多的摄入脂肪和糖，一口下去，既有紫薯的香甜粉糯，又带有麦片的嚼头，不止口感好还颜值高，真的特别适合春天食用，所以下面就来看看它的具体做法吧！
做紫薯麦片粥需要什么食材和配料
快熟燕麦片50克，纯牛奶1瓶，糖小朵1勺，紫薯1个
紫薯麦片粥的家常做法，紫薯麦片粥怎么做好吃
做法图解1：准备所需食材，将紫薯剥去外皮，清洗干净，再切成小粒，尽量切碎一点，更易煮熟；
做法图解2：起锅，将紫薯粒放入煮锅中，再倒入1大碗清水，大火煮沸后继续中小火焖煮20分钟左右，捞出紫薯粒试吃至香软即可；
做法图解3：然后倒入即食麦片，搅拌均匀；
做法图解4：接着倒入适量糖小朵代糖，根据自己喜欢的甜度放入；
做法图解5：最后倒入牛奶，搅拌均匀后，盖上盖子焖10分钟左右，让即食麦片吸满水分，外形膨胀，口感软糯即可；
做法图解6：来一碗吧！
紫薯麦片粥的烹饪技巧
1、加入牛奶有淡淡的奶香味，如果没有或者过敏者，则可以不放，但不建议加热过长时间，避免营养流失；
来自 蕾宝的烟味生活 的作品。
