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美味鲜嫩奥尔良烤鸡

公开时间:2021-04-14 | 文章来源:weiwei_LoveDIY | 浏览量:

美味鲜嫩奥尔良烤鸡

香气浓郁,做法简单,味道鲜美!

做美味鲜嫩奥尔良烤鸡需要什么食材和配料

全鸡1只,生姜适量,盐少许,黑胡椒碎适量,料酒适量,极美滋新奥尔良腌料50g,蜂蜜25克,黄油25克,洋葱1个,西红柿1个,迷迭香2枝

美味鲜嫩奥尔良烤鸡的家常做法,美味鲜嫩奥尔良烤鸡怎么做好吃

做正宗美味鲜嫩奥尔良烤鸡的图片步骤1

做法图解1:超市买的光鸡,3斤多一点,洗净,沥干水份,剁去脚和头,放入生姜片,少许盐,黑胡椒碎,适量料酒。

做正宗美味鲜嫩奥尔良烤鸡的图片步骤2

做法图解2:最后加入50克奥尔良烤鸡料,给它做个全身***,鸡肚子里也要抹一遍,用牙签多扎些洞洞入味。腌制2小时左右,也可以腌制更长时间。

做正宗美味鲜嫩奥尔良烤鸡的图片步骤3

做法图解3:苹果1个洗净,去掉果核切块,塞入鸡肚子里,用牙签把鸡肚子封起来,两个鸡腿用绳子绑一下。烤盘铺上锡纸,放入腌好的鸡,底下多出来的料汁淋在鸡上。烤箱180度,下层,烤30分钟。

做正宗美味鲜嫩奥尔良烤鸡的图片步骤4

做法图解4:西红柿洗净切块,洋葱洗净切块,放入少许盐,黑胡椒碎,少许油拌匀。

做正宗美味鲜嫩奥尔良烤鸡的图片步骤5

做法图解5:黄油和蜂蜜放一起隔热水融化拌匀,刷在烤鸡上,上下面都要刷,把鸡翻面后再烤10分钟,铺入洋葱,番茄,少许迷迭香继续烤20分钟。

做正宗美味鲜嫩奥尔良烤鸡的图片步骤6

做法图解6:最后一步就是刷上李锦记烤肉酱,放上两片柠檬,迷迭香装饰,香喷喷的奥尔良烤鸡就完成啦!

做正宗美味鲜嫩奥尔良烤鸡的图片步骤7

做法图解7:安利一下这款烤肉酱,味道很棒滴!

美味鲜嫩奥尔良烤鸡的烹饪技巧

烤箱的温度和时间供参考,按自家烤箱的脾气来。不喜欢洋葱的小伙伴也可以放其他配菜,比如土豆等等!
来自 weiwei_LoveDIY 的作品。

标签: 营养午餐做法 浙菜菜谱大全

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