热量***，抵挡不住的美味！
做咸香芝士培根面包需要什么食材和配料
主面团，高筋面粉200克，黑麦粉60克，老面70克，细砂糖30克，盐3克，高糖酵母粉3克，常温水140克，黄油30克，夹馅，培根6片，芝士片6片，欧芹碎少量，蛋黄酱少量，芝士粉适量，全蛋液少量
咸香芝士培根面包的家常做法，咸香芝士培根面包怎么做好吃
做法图解1：主面团除黄油外，全部加入搅拌缸，低速3分钟，中速2分钟
做法图解2：加入黄油，中速3分钟，高速3分钟，低速2分钟，至出手套膜
做法图解3：放入发酵箱开始一发，温度27度，湿度70%，发1小时
做法图解4：一发完成，约2倍大
做法图解5：分成6个面团，90克/个，醒发20分钟
做法图解6：取出一个面团，擀开摊薄
做法图解7：顶部放一片培根，再放一片芝士，向下卷起
做法图解8：底部售楼处捏紧
做法图解9：刷蛋液
做法图解10：蘸上芝士粉
做法图解11：摆在烤盘上，准备二发，温度35度，湿度80%
做法图解12：40分钟后开烤箱预热，上下火180度
做法图解13：每个面团上斜割3刀
做法图解14：割痕处挤上蛋黄酱
做法图解15：撒欧芹碎
做法图解16：预热好后放入烤箱中层，烤20分钟
做法图解17：烤好后取出转到烤架上晾凉
做法图解18：当天没吃完的话，用微波炉叮30秒，让芝士变软更好吃
做法图解19：Q弹美味！
咸香芝士培根面包的烹饪技巧
来自 春田花花的幸福生活 的作品。
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