偶尔要抚慰一下自己的甜品胃,用了零卡糖,控糖也可以吃哦!
做法式香草烤布蕾需要什么食材和配料
蛋黄2个,牛奶100毫升,淡奶油100克,糖小朵零卡糖20克,香草膏半茶勺,糖小朵零卡糖5克
法式香草烤布蕾的家常做法,法式香草烤布蕾怎么做好吃
做法图解1:蛋黄、牛奶、淡奶油、零卡糖、香草膏混合。
做法图解2:搅拌均匀。
做法图解3:装进烤碗中。
做法图解4:放进150度40分钟左右
做法图解5:冷却后放冰箱冷藏保存四小时以上。
做法图解6:从冰箱取出,表面撒一点点红糖和零卡糖
做法图解7:用喷枪加热至微微焦化,冷却后会形成脆脆的糖壳
做法图解8:加上喜欢的水果,开吃
香草烤布蕾的烹饪技巧
来自 Angiecharm 的作品。
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