做不加一滴油的鸡翅焖锅需要什么食材和配料
鸡翅中10只,土豆1个,红萝卜1个,洋葱1个,生抽1勺,黄豆酱2勺,番茄酱1勺,蚝油2勺,料酒1勺,番茄沙司1勺,蜂蜜1勺,老抽1勺,黑胡椒1勺,辣椒粉2勺,香菇4朵,玉米半根,盐1小勺,淀粉1勺
不加一滴油的鸡翅焖锅的家常做法,不加一滴油的鸡翅焖锅怎么做好吃
做法图解1:每个鸡翅上切开三刀,用料酒,黑胡椒粉和辣椒粉提前腌制1小时以上
做法图解2:所有蔬菜切成块,加一勺盐和一勺辣椒粉拌匀
做法图解3:鸡翅码在不粘锅里,不需要放油,直接加热
做法图解4:把鸡翅煎至两面金黄
做法图解5:把蔬菜倒在锅里,垫在鸡翅下面,盖上锅盖焖5分钟左右
做法图解6:这个时候我们来调酱汁,把生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,番茄酱,番茄沙司,蜂蜜和淀粉倒在容器里,用半碗水调匀
做法图解7:把酱汁淋到锅里,盖上锅盖,继续焖10分钟
做法图解8:然后开盖2分钟收汁
做法图解9:不加一滴油的鸡翅焖锅就可以上桌了,原汁原味又没有负担,是不是很简单?
鸡翅焖锅的烹饪技巧
来自 喜欢微笑的瓶子 的作品。
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