#一个不喜欢吃外卖的单身上班族#平常一个人不喜欢吃外卖，所以经常会做一点简单的低脂快餐，满足自己的味蕾
做排骨烧冬笋需要什么食材和配料
排骨400克，冬笋2个，八角1个，香叶2片，老抽10克，白糖20克，料酒10克，姜4片，鹌鹑蛋N个，酱1勺，花椒大料少许，干辣椒2个，葱姜蒜少许
排骨烧冬笋的家常做法，排骨烧冬笋怎么做好吃
做法图解1：笋加盐泡一会
做法图解2：排骨焯水，笋焯水3分钟
做法图解3：笋煸炒出水汽，盛出备用
做法图解4：炒出糖色，加排骨鹌鹑蛋翻炒
做法图解5：加入调料，水，
做法图解6：水开加笋，炖20分钟
做法图解7：大火收汁，
做法图解8：出锅装盘，今天忘记拍照了，具体可以参考视频
排骨烧冬笋的烹饪技巧
来自 平凡的rose玎 的作品。
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