特意给小神兽（我的宝贝儿子）做的一道菜，小神兽非常喜欢
做红烧牛排骨需要什么食材和配料
牛排，红烧酱油少许，盐少许，白砂糖一大勺，姜2片，香葱1根，八角1个，花生油适量
红烧牛排骨的家常做法，红烧牛排骨怎么做好吃
做法图解1：牛排骨切块
做法图解2：清洗干净、放入凉水浸泡30分钟，去除血水
做法图解3：热锅凉油放入八角、姜片、香葱爆香
做法图解4：家里没有冰糖了、用白砂糖替代
做法图解5：炒出糖色
做法图解6：加入温水
做法图解7：加入红烧酱油
做法图解8：放入牛排骨
做法图解9：烧开、去除浮沫、转中火炖制40分钟
做法图解10：放入适量盐、大火收汁
做法图解11：将牛排骨摆盘、淋上汁液即可。
红烧牛排骨的烹饪技巧
来自 潍县里不是厨师的伙夫 的作品。
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