以前总觉得吃沙拉就像是在吃草，但是仔细的想一想也并非如此。沙拉在某种意义上是西方的一种菜肴的类别。相对于东方的中国来说沙拉更像是形形***的凉菜。这道中式沙拉（凉菜）特别符合国人的胃口，香，浓，鲜，脆全部包含在了其中。
做中式沙拉生如夏花需要什么食材和配料
木耳60克，黄瓜丝60克，胡萝卜丝60克，SKIPPY四季宝柔滑花生酱1勺，蚝油1勺，生抽2勺，醋2勺，热水4勺，花生适量
中式沙拉生如夏花的家常做法，中式沙拉生如夏花怎么做好吃
做法图解1：主要食材如图所示。
做法图解2：木耳清洗干净放入锅内煮熟，捞出来沥干水分备用。
做法图解3：拿一个碗，加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱，生抽，蚝油，醋和热水混合均匀。
做法图解4：碗中加入胡萝卜丝，黄瓜丝，木耳。
做法图解5：熟花生放入袋子里敲碎，倒入碗中。
做法图解6：把调制好的调味汁浇上。
做法图解7：这道生如夏花就完成了。
中式沙拉生如夏花的烹饪技巧
1.花生米可以用熟的原味花生米，也可以用五香味花生米。2.为了安全起见，木耳凉拌时候一定要煮熟才可以使用，一般水沸腾后煮3分钟左右就可以捞出来使用了。
来自 马赛克姑凉 的作品。
