家里一时兴起的买了一些猕猴桃回来,吃了一些还剩下两个在那里。看着它们我就想到了长久以来我一直想做的一款思慕雪,之前做过一次,我也比较喜欢。思慕雪这东西,名字直译过来其实叫果昔,是以水果为主料搭配酸奶、坚果等集合而成的,也是近些年西方国家比较流行的一种健康食品。传到国内之后也被很多人们追逐和喜爱,我也算其中之一吧,嘿嘿因为我乳糖不耐受,牛奶基本喝不了只能喝酸奶,但是总喝难免也会觉得腻。所以像思慕雪这样可以自己添加各种配料的方式我就比较喜欢了,因为可以随时换各种口味,不会让你吃腻,哈哈哈
做牛油果猕猴桃思慕雪需要什么食材和配料
原味酸奶600g、蜂蜜一大勺,奇亚籽、蔓越莓干各适量,牛油果半个,猕猴桃两个
牛油果猕猴桃思慕雪的家常做法,牛油果猕猴桃思慕雪怎么做好吃
做法图解1:猕猴桃去皮,一个切粒,一个切片
做法图解2:用模具把猕猴桃果片刻成花备用
做法图解3:牛油果半个,切粒
做法图解4:把水果粒放入搅拌杯,倒入200g酸奶和蜂蜜,用搅拌棒把它们打成糊糊
做法图解5:找一个杯子,把猕猴桃花贴在杯子壁上
做法图解6:倒入打好的酸奶糊糊,再继续倒入原味酸奶,至杯子的九分满
做法图解7:在中间放一些蔓越莓干,在旁边撒上奇亚籽
思慕雪的烹饪技巧
牛油果和猕猴桃混合出来的味道竟然很像优质的橄榄油,也实在是奇妙。坚果的种类你可以自己更换,用你爱吃的来做就可以,种类也可以多一些因为酸奶比较浓稠所以很容易就分层了,到的时候也没有技巧,很简单。你要是不喜欢这样的可以全都放在一起打成绿色的来喝
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