鱼头不仅可以煎可以砂锅可以蒸、还可以焖
做生焖鱼头需要什么食材和配料
鱼头2个，姜少量，淀粉水少量，葱少量
生焖鱼头的家常做法，生焖鱼头怎么做好吃
做法图解1：鱼头洗干净、先稍微煎一下、怕火候掌握不好、用不粘锅煎
做法图解2：另起油锅、爆香葱白姜片
做法图解3：直接倒入鱼头、放小半碗水加锅盖大火焖、焖至汤汁快干、就下葱段生抽盐调味、然后放适量淀粉水拌匀、大火烧开即可
做法图解4：汤汁拌饭最好吃、特别下饭
生焖鱼头的烹饪技巧
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