这款蒸藕夹,我在肉馅中加入了香菇和胡萝卜,增加了维生素和矿物质,食量小的女性朋友,一个菜就够了,营养均衡!
做女性滋补佳肴需要什么食材和配料
猪肉一小块,香菇两朵,胡萝卜一小段,藕一节,红绿辣椒少许,所有调料适量
女性滋补佳肴的家常做法,女性滋补佳肴怎么做好吃
做法图解1:香菇、胡萝卜肉剁碎!
做法图解2:在馅中加入一小勺豆瓣酱、生抽、糖、胡椒粉、搅匀再加点香油,放到冰箱冷藏入味!
做法图解3:藕切片放入锅中沸水!
做法图解4:在大碗中放入一点白醋加入凉白开,焯好水的藕片放进碗中泡一下!
做法图解5:藕片捞出沥水,在上面撒点干淀粉,夹入肉馅,摆好水开放进蒸锅十分钟!
做法图解6:取出,汤汁倒入锅中,加入蒸鱼豉油、耗油烧开,倒入水淀粉勾欠,淋入盘中!
做法图解7:在藕夹上面撒点葱花,再次起锅烧油放入青红辣椒翻炒几下,浇在藕夹上面!
女性滋补佳肴的烹饪技巧
不喜欢吃辣的可换成彩椒,大家可以试试,味道绝对一流!
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