做苦瓜焖肉需要什么食材和配料
五花肉适量，苦瓜两根，油盐，蚝油，黄豆酱，黄糖适量，姜蒜适量
苦瓜焖肉的家常做法，苦瓜焖肉怎么做好吃
做法图解1：苦瓜切块简单焯下水，然后滤干
做法图解2：肥肉切麻麻将块，下锅煎出油，煎到两面金黄，然后下姜蒜煸炒，然后把肉姜蒜捞出，余猪油下苦瓜
做法图解3：用煎出的猪油煸炒下苦瓜，乘起锅先
做法图解4：锅洗净，下肉翻炒下，下适当料酒焖下。后下苦瓜
做法图解5：下一小块黄糖，一勺黄豆酱，适当蚝油。适量水，然后盖锅焖，焖至你喜欢的程度就好了，苦瓜焖好，放到隔餐吃更入味更好吃。
做法图解6：我直接转电饭煲，咕噜咕噜
苦瓜焖肉的烹饪技巧
来自 努力学习下厨的吃货 的作品。
标签： 农村菜怎么做 团年饭菜谱 套餐饭菜单菜谱大全 家常粤菜小炒
