本月最省心的菜！做一盘全家管饱，饭都不用煮了！
做焖子需要什么食材和配料
蒜末2瓣，蒜苗1根，葱花1根，红辣椒1个，辣椒面2g，生抽少许
焖子的家常做法，焖子怎么做好吃
做法图解1：1.红薯粉条提前用清水泡软，然后放入锅中，倒入适量清水煮至透明捞出（急用也可以不泡直接煮，这样时间会稍微长一些）
做法图解2：2.捞出的红薯粉用剪刀稍微剪碎一些，趁热加入盐、十三香、麻辣鲜、生抽、老抽搅拌均匀，放冷备用
做法图解3：3.红薯淀粉加入与粉齐平的清水搅拌均匀，静置10分钟让粉疙瘩充分吸水
做法图解4：4.将放凉的红薯粉条加入指天椒、葱花拌匀，再倒入静置好的红薯粉浆拌匀（红薯粉浆加入前记得拌匀哦）
做法图解5：5.蒸架铺上一层保鲜膜，放入拌好的红薯粉，用手稍微抹平（手可以蘸点水防沾哦）
做法图解6：6.冷水上锅蒸，水开后计时30分钟即可，取出放冷后可以切块直接吃或炒着吃
焖子的烹饪技巧
来自 蜜桃厨房 的作品。
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