做蒜香花卷需要什么食材和配料
面粉200g,水适量,酵母3g,蒜叶小半碗切碎,0卡糖5g,食用油适量,盐少许
蒜香花卷的家常做法,蒜香花卷怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:面粉中加入适量酵母和糖,温水和面
做法图解3:静置一个小时,面团里程蜂窝状即可
做法图解4:面团排气擀平
做法图解5:面皮上摸一层油撒上少许盐和蒜末
做法图解6:对折后再摸一层油
做法图解7:再对折
做法图解8:用刀切成一段段,筷子对着面皮中间下压,再将面皮拉长,两端压一起
做法图解9:小花卷放锅里在醒十分钟左右,再开火蒸
做法图解10:成品图
蒜香花卷的烹饪技巧
来自 桔子柠檬水 的作品。
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