西兰花营养丰富，大人小孩都爱吃，胡萝卜也是营养很丰富的。
做西兰花炒胡萝卜需要什么食材和配料
西兰花1颗，胡萝卜半根，蒜2瓣，盐2勺，食用油适量，鸡精半勺，玉米淀粉少量
西兰花炒胡萝卜的家常做法，西兰花炒胡萝卜怎么做好吃
做法图解1：准备一颗西兰花，切小朵，越小的越容易入味。水中加入一勺盐，然后把西兰花放在水中浸泡一会。
做法图解2：准备半颗胡萝卜去皮切片。
做法图解3：锅中水开后加入一勺盐，少许食用油，然后把胡萝卜根西兰花捞出放在锅里煮两分钟。
做法图解4：煮好的胡萝卜跟西兰花捞出放在凉水中。
做法图解5：蒜头切末。锅烧热，加入少量食用油，油热加入蒜末爆香，再加入一碗水，一勺盐。半勺鸡精。
做法图解6：将西兰花跟胡萝卜倒进去翻炒。
做法图解7：水淀粉准备好。
做法图解8：出锅前加入水淀粉勾芡。勾芡好就可以出锅啦
西兰花炒胡萝卜的烹饪技巧
西兰花加入原星号可以去除农药残留
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