我不信哪个美眉不爱吃甜食!但是“甜食＂这玩意真的会令人长胖!～～所以我出门连点个奶茶都只能要3分糖或者半糖"！！蛋糕什么的连碰都不敢碰！呜～呜～呜～真的太惨了！对于我这种甜食爱好者来说戒糖真是要了命……所以我家里就会囤着这个糖小朵零卡糖~～这个代糖属于赤藓糖醇!甜度和味道都与白砂糖相当~～0卡、无糖无脂肪无热量!平时喝牛奶,做甜品什么的都可以适当加一点~～食物的味道会变得更好又没有什么负担！趁着自己生日，可以又有个借口来做蛋糕吃，当然不能放过啦。糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖
做巧克力淋面蛋糕需要什么食材和配料
巧克力戚风蛋糕胚1个，装饰部分材料，糖小朵零卡糖60g，淡奶油300g，水果适量，淋面巧克力200g，奥利奥饼干适量，淋面淡奶油200克，糖霜适量
巧克力淋面蛋糕的家常做法，巧克力淋面蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好材料。戚风蛋糕胚分割成3片，水果切粒。
做法图解2：300克奶油加糖小朵零卡糖打到8分发,装入裱花袋备用(裱花袋内放置一个8齿裱花嘴)
做法图解3：蛋糕胚放到蛋糕底托中心位置固定好(蛋糕底部可涂抹少量奶油。防止蛋糕来回转动)蛋糕胚表面用裱花袋挤一层奶油
做法图解4：铺一层切好的水果。把第二片蛋糕胚放上,加上适量奶油，水果,混合均匀,蛋糕四周挤一圈奶油,盖上第三片蛋糕胚！抺面，放冰箱冷藏。
做法图解5：200克淡奶油至于碗中隔水加热。加热至周围一圈冒小泡关火冬天的话需延长5秒左右！
做法图解6：倒入200克纯可可脂巧克力融化，搅拌均匀，直至光滑无颗粒装入裱花袋后放置手温不烫手就可以开始淋面啦！
做法图解7：淋面之前抹好的蛋糕胚尽量在冷冻室里冷冻至少半小时，这样出来的蛋糕淋面效果会比较好！然后取出自己喜欢的水果和饼干装饰。
做法图解8：最后洒些糖霜！
做法图解9：美美哒。
巧克力淋面蛋糕的烹饪技巧
来自 清幽梅花2 的作品。
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