因为饮食口味喜欢辣,海蛎子和蛋煎好后,再用辣椒炒炒,很香很下饭非某地正宗蚝仔煎哦
做香辣蚵仔煎蛋需要什么食材和配料
食材:,海蛎子200g,鸡蛋3个,蒜头3瓣,红辣椒3个,调料:,生抽2勺,盐适量
香辣蚵仔煎蛋的家常做法,香辣蚵仔煎蛋怎么做好吃
做法图解1:新鲜海蛎洗干净;
做法图解2:3个鸡蛋打散;
做法图解3:将海蛎放入蛋液中,加适量盐调味;
做法图解4:热锅热油倒入锅中;
做法图解5:煎至一面定型后翻面出锅,散了也没关系;
做法图解6:热锅冷油,辣椒和蒜头加点盐炒香,倒入煎好的蚵仔蛋;
做法图解7:加生抽翻炒均匀;
做法图解8:出锅啦~
香辣蚵仔煎蛋的烹饪技巧
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