生蚝大补啊每次出去吃烧烤都要点，炭烤的总感觉不熟，而且怕不新鲜，又不放心……还是自己在家尝试更好?
做懒人版蒜蓉生蚝粉丝需要什么食材和配料
蒜头2头，生蚝六只，粉丝一小把把，蒸鱼豉油一勺，食用油适量，葱段适量，食盐适量，蚝油1勺，鸡精半勺，红绿美人椒适量
懒人版蒜蓉生蚝粉丝的家常做法，懒人版蒜蓉生蚝粉丝怎么做好吃
做法图解1：生蚝用水刷洗干净，上锅蒸开再轻轻一掰出来，我把壳也留着，可以直接蒜蓉粉丝……
做法图解2：大蒜用搅拌机或者刀切成碎末用水冲洗一下洗去辣味，
做法图解3：粉丝用开水泡发备用
做法图解4：辣椒切成小圈
做法图解5：锅中放入菜籽油，油热关小火慢炒大蒜，放入鸡精蚝油一半勺盐，半勺料酒，
做法图解6：摆上粉丝，每个加点蒜泥，加点盐和豉油用水化开，加点辣椒圈，盖上盖子蒸五分钟
做法图解7：蒸好后撒上葱花即可……是不是很有食欲……
蒜蓉生蚝粉丝的烹饪技巧
大蒜碎加清水洗两遍，防止炒的时候会糊，全程小火不然大蒜味道会变，不好吃……所有调料都可根据自己喜好随意搭配，不喜欢吃的可以不放，自己做菜要自己吃的开心，不必每一步都必须一样……
来自 爱做不贪吃的小薇 的作品。
