烤鸡腿这样做，我怕你馋哭隔壁家小孩！
做烤鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿4个，胡萝卜1根，土豆1个，新奥尔良粉2汤匙，料酒2汤匙，生抽3汤匙，老抽1勺，盐1勺，蚝油0.5汤匙，蜂蜜10g—15g，油1汤匙，蒜1头，姜5片，葱2根
烤鸡腿的家常做法，烤鸡腿怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：土豆，胡萝卜切条，可先隔水大火蒸5分钟。
做法图解3：淋入橄榄油，加入1汤匙生抽，1勺盐，1勺辣椒粉，1勺孜然。抓均匀。
做法图解4：鸡腿洗净，改刀，主要把鸡腿肉厚的地方切开，更容易烤熟。
做法图解5：加入2汤匙料酒，2汤匙生抽，1汤匙老抽，0.5汤匙蚝油，勺盐1勺胡椒粉，2汤匙新奥尔良粉。抓均匀入味，腌制2小时。装入袋子冰箱冷藏过夜更好。
做法图解6：摆烤盘上，蒜瓣不用去皮，放一起。
做法图解7：烤箱提前预热，180度上下火烤15分钟。
做法图解8：用1汤匙蜂蜜和1汤匙橄榄油混合，刷到鸡腿上。再烤15分钟。
做法图解9：烤好啦，好香！
做法图解10：咬一口，皮香肉嫩，好吃！蒜很惊喜哦！
烤鸡腿的烹饪技巧
1.橄榄油可替换成食用油2.可用洋葱铺在鸡腿下，土豆和胡萝卜可切成山会更好熟。
来自 格桑花小当家 的作品。
