清明小长假，老师给孩子布置的作业认识艾草制作艾草美食让孩子远离电子产品走进大自然和家人一起度过一个温馨愉快的小假期
做艾草青团需要什么食材和配料
糯米粉300克，粘米粉150克，鲜艾草叶100克，食用碱2克，开水240克，细砂糖20克，黄油适量，馅料：蜜枣每个团子一个，细砂糖（糖粉）适量，小麦淀粉适量
艾草青团的家常做法，艾草青团怎么做好吃
做法图解1：采摘新鲜嫩艾草，只要嫩尖尖
做法图解2：清洗干净后加入小苏打和丁点盐焯水后过凉水多洗几遍这样叶子更绿
做法图解3：料理机把艾叶榨汁里面白砂糖也加入一起打细
做法图解4：先用少量开始加入小麦淀粉搅拌好后加入粘米粉和糯米粉像调面食那样搅拌太稀就加入粉太干就加一点水黄油也一起加入搅拌
做法图解5：揉出手套膜做到三光这就调好了面团放好醒发几分钟
做法图解6：切成均匀的剂子
做法图解7：现在就自由发挥了把剂子搓圆后放入蜜枣
做法图解8：单独用面粉调好的面团可以用来装饰
做法图解9：垫好玉米壳上蒸锅上汽后大火15分钟后关火闷不要马上揭盖
做法图解10：成品1
做法图解11：成品2
艾草青团的烹饪技巧
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