春季3至5月是孩子长高的季节，肉和蔬菜必吃，汤也不可缺少.今天分享一道超简单的又营养健康，孩子也特喜欢喝的汤！
做西兰花虾仁玉米豆腐汤需要什么食材和配料
西兰花60克，虾300克，豆腐100克，玉米粒50克，生姜2片，独蒜1粒，料酒1勺，食用盐适量，食用盐适量
西兰花虾仁玉米豆腐汤的家常做法，西兰花虾仁玉米豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，将西兰花切成小朵放入加1克盐的凉水中浸泡一会儿然后清洗干净.豆腐切成小丁状，虾洗干净后去头开背去壳去虾线.蒜切成薄片状，生姜切成姜丝备用.
做法图解2：虾仁加入少许盐、姜丝和1勺料酒腌制一会.
做法图解3：锅倒入适量清水煮开，加入1克盐和几滴食用油再加入西兰花焯水1分钟后捞出来过一下凉水控干水分备用.
做法图解4：起锅烧热油倒入姜丝和蒜爆香，再加入虾头炒出虾油；可以用锅铲压一下会出油快，最后把虾头丢掉.
做法图解5：将腌制好的虾仁倒入翻炒至变色.
做法图解6：加入适量清水煮开.
做法图解7：将豆腐和玉米粒都倒入继续开大火煮开.
做法图解8：最后倒入焯过水的西兰花，煮一分钟后加入适量的盐调味即可出锅.
做法图解9：春天是孩子长高的季节，这道汤由低脂低卡高蛋白的虾仁配上玉米粒、豆腐和西兰花煮出来特鲜甜好喝，营养丰富健康；而且分分钟搞定！
做法图解10：特鲜甜的汤.
西兰花虾仁玉米豆腐汤的烹饪技巧
口味根据不同程度适合调整.
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