做海盐曲奇需要什么食材和配料
黄油135g,细砂糖65g,鸡蛋1个,海盐4克,低筋面粉160克
海盐曲奇的家常做法,海盐曲奇怎么做好吃
做法图解1:准备室温软化好的黄油,加入细砂糖和海盐,这时预热烤箱170度。
做法图解2:用电动打蛋器打发大概8-10分钟,直到体积明显膨大颜色发白。
做法图解3:加入鸡蛋继续搅拌均匀。
做法图解4:这个状态就可以。
做法图解5:面粉过筛加入翻拌。
做法图解6:这个状态就可以,然后装入裱花袋,裱花嘴选择自己喜欢的就行。
做法图解7:准备一个烤盘上面铺上油纸。
做法图解8:挤的宽度不用太宽,这个不会膨胀得很大。
做法图解9:一共可以做两盘。
海盐曲奇的烹饪技巧
来自 石头Kido_Kido 的作品。
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