做黑椒牛肉意大利面需要什么食材和配料
意大利面适量，柿子椒半个，杏鲍菇1个，黑胡椒酱适量
黑椒牛肉意大利面的家常做法，黑椒牛肉意大利面怎么做好吃
做法图解1：牛肉切小块或者薄片，用黑胡椒酱腌制十分钟以上，拌淀粉，温油下锅，翻炒
做法图解2：加入杏鲍菇翻炒
做法图解3：等到杏鲍菇变软一些，加入少量的水，这个时候可以加一些黑胡椒酱，也可以不加，根据个人口味
做法图解4：炒到还剩大约一半水的时候，加入柿子椒，翻炒
做法图解5：火不要开太大，中火就行，炒到水分没有了，即可出锅。在收汁的过程中，可以根据个人口味添加适量的黑胡椒酱
做法图解6：成品
黑椒牛肉意大利面的烹饪技巧
对血糖高的人基本友好，但是要控制面的量。黑胡椒酱是复合调味料，不建议一次使用太多，我做的时候基本没放盐，酱的咸味儿基本就够了。腌牛肉的时候可以少放一点油
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