香椿炒蛋春季限定美味。加了太太乐鲜贝露调味汁更加鲜美。
做美味香椿炒蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个,盐1小匙,料酒1小匙,香椿100克,油1汤匙,太太乐仙贝露调味汁1小匙
美味香椿炒蛋的家常做法,美味香椿炒蛋怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:锅里烧水把洗净的香椿放进焯水
做法图解3:煮至香椿变绿色捞出过凉水备用
做法图解4:把焯水的香椿切碎,鸡蛋打散备用
做法图解5:把香椿碎加到蛋液里面搅拌均匀加入少许盐、料酒、太太乐仙贝露调味汁拌匀备用
做法图解6:锅里加入少许食用油烧至六成热倒入蛋液
做法图解7:蛋液凝固打碎即可
做法图解8:太香了
做法图解9:出锅
做法图解10:成品
美味香椿炒蛋的烹饪技巧
香椿一定要先焯水再炒。
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