鸡蛋、虾仁超鲜嫩还有韭菜的鲜香好吃、美味、又低脂
做春韭虾仁滑蛋需要什么食材和配料
虾仁120克,鸡蛋4个,韭菜50克,料酒1勺,盐少许,牛奶3勺,鸡精少许,黑胡椒碎少许
春韭虾仁滑蛋的家常做法,春韭虾仁滑蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:虾仁用牙签挑出虾线,加入料酒、加入少许盐和黑胡椒碎,抓拌均匀,腌制一会
做法图解3:碗中打入鸡蛋,少许盐和鸡精,加入牛奶,鸡蛋嫩滑的小妙招
做法图解4:搅散,放一旁备用
做法图解5:韭菜切段备用,选用韭菜叶
做法图解6:最近的新宠,马克西姆不粘锅
做法图解7:锅内倒入少许油,开中小火,油热后倒入虾仁,翻炒30秒,关火
做法图解8:利用余温是虾仁变熟
做法图解9:放凉后加炒好的虾仁连油倒入鸡蛋液中,搅拌均匀
做法图解10:锅内倒少许油,开中小火,油热后倒入虾仁鸡蛋液,滑散
做法图解11:鸡蛋液凝固后,加入韭菜翻炒均匀
做法图解12:装盘,开吃
做法图解13:好香啊
做法图解14:我家闺女一直说,好吃、好美味
春韭虾仁滑蛋的烹饪技巧
韭菜不用炒太久哦,会蔫
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