这个是我年后的新宠，既健康、减脂又好吃，同时可以打扫冰箱剩余食材。维生素蛋白质碳水化合物齐全，可作为元气满满的早餐来食用！
做烤豆腐蔬菜丸子需要什么食材和配料
豆腐200g，胡萝卜半根，鸡蛋1个，金针菇一小把，西蓝花三朵，香油少许，盐适量，胡椒粉适量，生抽少许，全麦粉大约30克
烤豆腐蔬菜丸子的家常做法，烤豆腐蔬菜丸子怎么做好吃
做法图解1：金针菇、西蓝花沸水，豆腐开水加盐泡下！
做法图解2：食材切碎，加入胡椒粉丶生抽、食盐、香油搅拌均匀，团成丸子（随手团的，大小不一）。
做法图解3：烤箱预热二百度烤二十五分钟（各家烤箱温度不同，请根据自家烤箱温度进行调节）。
做法图解4：外酥内软！
做法图解5：配一杯牛奶，营养满满！
烤豆腐蔬菜丸子的烹饪技巧
也可以替换成其它蔬菜，加点肉类！
来自 油菜花gfhn 的作品。
