春日,享受川香小海鲜,满满幸福滋味。
做香锅花甲粉丝需要什么食材和配料
花甲500克,粉丝200克,豆结50克,豆豉20克,干辣椒、花椒适量,香辣酱30克,老火锅底料100克,葱姜蒜少许
香锅花甲粉丝的家常做法,香锅花甲粉丝怎么做好吃
做法图解1:炒锅倒油,加豆豉、干辣椒和花椒小火炒香。
做法图解2:加香辣酱炒香。
做法图解3:加入老火锅底料。
做法图解4:放葱姜蒜小火炒香锅底料,备用。
做法图解5:花甲洗净,用水煮至开壳后盛出,备用。
做法图解6:锅中放入粉丝和煮好的素排骨。
做法图解7:倒入花甲。
做法图解8:倒入煮花甲的水。
做法图解9:放入香锅底料,开火煮。
做法图解10:滴入太太乐鲜贝露调味汁。
做法图解11:十分钟后关火。
做法图解12:盛入锅中。
做法图解13:春日美食一香锅花甲粉丝。
香锅花甲粉丝的烹饪技巧
花甲先用盐水泡半小时,让其吐出泥沙,而后一个个洗净,煮开壳。
来自 四月去看海 的作品。