鸡胸肉变着法的煮,低脂高蛋白!
做简单版水煮鸡胸肉需要什么食材和配料
鸡胸肉两块,盐5克,姜1片,蒜末1茶匙,蔬菜若干,火锅底料5克,食用油3勺,白糖少量,料酒1勺,葱花适量
简单版水煮鸡胸肉的家常做法,简单版水煮鸡胸肉怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉切片,用盐,料酒,白糖,淀粉拌匀。
做法图解2:热水放入盐倒入各式蔬菜,烫熟。
做法图解3:捞出干净碗中。
做法图解4:热油爆香葱姜蒜和少量火锅底料
做法图解5:加入300ml左右的热水,煮成火锅汤底,浸入鸡胸肉片划散。肉汤刚起滚开马上关火,盖锅盖浸泡5分钟。
做法图解6:撒上葱花,肉片出锅,淋在预先烫好的蔬菜上。
做法图解7:鸡肉嫩滑入味,蔬菜微辣,拌上白米饭,刚刚好!
做法图解8:完美开吃!
水煮鸡胸肉的烹饪技巧
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