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奶香爆米花

公开时间:2013-06-02 | 文章来源:可可滋味 | 浏览量:

奶香爆米花的做法
儿子和他爸爸去游乐场玩儿去了,期待他们回来后惊喜的表情 :)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

玉米粒

辅料

 
黄油适量适量

奶香爆米花的家常做法,奶香爆米花怎么做好吃

1. 将玉米粒洗净,晾干备用。如果着急,可以用厨房纸巾擦干。

2. 将少量黄油放入锅中加热至溶化,然后倒入玉米粒,将玉米粒与溶化后的黄油充分混合后盖上锅盖。

3. 等到玉米粒爆了3/4后关火,玉米粒全爆开后盛入盘中。

4. 锅里加入剩余黄油,糖,小火将糖溶化。在糖溶化后立即关火,并倒入刚爆好的爆米花,快速充分搅拌,让糖裹在爆米花上。

标签: 小吃 烘焙 下午茶 大众菜 爆米花

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