十分钟红烧肉

公开时间：2013-05-27 | 文章来源：小蕙的厨房 | 浏览量：

这是快速压力锅的一道经典菜。

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
五花肉300克
辅料
姜2片	蒜4瓣
生抽2勺	老抽半勺
料酒1勺	糖半勺
盐适量

十分钟红烧肉的家常做法，十分钟红烧肉怎么做好吃

1. 五花肉洗净切块，沸水锅里焯水后捞起沥干。肉块加姜片，蒜瓣，2勺生抽，半勺老抽，1勺白酒，半勺糖，适量盐拌匀腌制10分钟。

2. 盖上压力盖，上汽后焖煮10分钟。关火，泄气后，打开压力盖，大火收汁即可。

标签： 家常菜 香 红烧肉 高压锅

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