好吃不是问题,行动才是关键。
做茼蒿韭菜馅盒子需要什么食材和配料
燕麦脆73克,热水263克,面粉223克,韭菜150克,茼蒿500克,鸡蛋3个,虾皮1把,植物油适量,盐适量
茼蒿韭菜馅盒子的家常做法,茼蒿韭菜馅盒子怎么做好吃
做法图解1:燕麦脆掰碎,加入热水,用筷子搅拌,静止几分钟,充分融合。
做法图解2:加入干面粉充分混合揉拌,一定不要急着加水。
做法图解3:继续揉。稍微有些粘手。
做法图解4:面团初成。
做法图解5:放会儿再揉。
做法图解6:盖盖子醒面。我是睡前揉的面,放了一夜。
做法图解7:虾皮鸡蛋,炒好放凉切碎。韭菜茼蒿洗净控水或是用厨房纸把水擦干。切碎喷油,加入鸡蛋碎,拌匀。
做法图解8:柔软且又筋道的面团。
做法图解9:比饺子剂子稍大一点儿。
做法图解10:擀成中间厚边缘薄的皮。
做法图解11:多揣些菜馅。
做法图解12:包好的盒子。
做法图解13:烙的火候轻一点。
做法图解14:轻火方便加热。
做法图解15:空气炸锅加热5分钟,口感更好。
茼蒿韭菜馅盒子的烹饪技巧
来自 泡泡机 的作品。
标签: 快餐菜谱1000种