做红薯粉浆需要什么食材和配料
红薯粉一碗，水（跟粉1：1）一碗，盐半小勺，蒜3瓣，葱3根，生抽2勺，青红椒适量，松茸鲜适量（有就下没有无所谓），水（怕粘锅的话就可以倒一些）适量，五花肉500克（有没有都行）
红薯粉浆的家常做法，红薯粉浆怎么做好吃
做法图解1：红薯粉+水比例是1：1，加一小半勺盐混合在一起，锅中倒油（不用太多）开大火把锅转一圈（润油）这样一点都不粘
做法图解2：转中小火，搅拌锅里的粉浆直至一团后翻面，用锅铲按压成一个大饼，再翻面再压（多重复几次）
做法图解3：变透明后捞出切块备用（朝锅面会白白是正常）。不粘锅铲为准
做法图解4：倒入切好的五花肉出一些油后倒入青红椒、蒜头爆香。五花肉喜欢焦一些就炒久一些。
做法图解5：倒入红薯块，炒几秒倒入适量水。炒均匀后倒入酱油、松茸鲜翻炒均匀即可出锅。
红薯粉浆的烹饪技巧
来自 诺贝尔一直讲 的作品。
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