好吃，就是费油
做油焖笋需要什么食材和配料
春笋一根，生抽5勺，盐1勺，冰糖一点点，葱2根，油适量，水1勺
油焖笋的家常做法，油焖笋怎么做好吃
做法图解1：笋切成小块，焯水捞起
做法图解2：控水沥干
做法图解3：放入油里炸至变色
做法图解4：捞起控油
做法图解5：锅里留一点点油，冰糖炒至融化，（糖不要太多，笋本身就有甜丝丝的味道）一勺盐，酱油，水，炒啊炒啊炒翻炒翻炒
做法图解6：直至收汁
做法图解7：缺点就是费油
做法图解8：……
油焖笋的烹饪技巧
来自 小粪青的黑作坊 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
