腐竹是豆制品的美味佳品。是用头一层的豆浆上的一层皮制作而成。不管炒，拌，入汤，火锅都好吃。用三剑客里的两剑客来实现
做白灼拌腐竹需要什么食材和配料
腐竹适量，胡萝卜半根，黑木耳一小把，粉丝芹菜一小丢配菜，盐1小勺，芝麻装饰提香，珍选捞汁适量，白灼汁适量，点蘸酱油一丢丢
白灼拌腐竹的家常做法，白灼拌腐竹怎么做好吃
做法图解1：所有食材焯水。水开加点盐再将食材依次焯水
做法图解2：沥干水分等它晾一会
做法图解3：放点酱油，用的这个黑豆生抽，味道不错。
做法图解4：两剑客依次放点，翻拌均匀。再撒点芝麻装饰。又加点辣油。味道很不错哦！
白灼拌腐竹的烹饪技巧
先焯木耳焯一会。再放入胡萝卜和泡发好的腐竹。再过会放粉丝芹菜焯
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