时间长,肉菜都有。
做东北乱炖需要什么食材和配料
猪肋排500克,豆角100克,土豆1个,胡萝卜1根,红烧酱油3-4勺,老抽1勺,炖肉料1包,盐适量
东北乱炖的家常做法,东北乱炖怎么做好吃
做法图解1:猪肋排用水煮开之后,去掉浮沫。放高压锅,加比较多些的红烧酱油,老抽,盐,一包炖肉料,压1小时左右。
做法图解2:同时,如图准备食材。蔬菜可以换其他的。
做法图解3:压好的肉换铁锅,加蔬菜一起炖。
做法图解4:适量再加盐调整味道。
做法图解5:肉软烂,菜入味儿。
东北乱炖的烹饪技巧
来自 私厨唐姐的 的作品。
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