凉拌鱼皮

做凉拌鱼皮需要什么食材和配料

鱼皮200克，太太乐芝麻香油1汤匙，蒜泥3瓣，小米椒1个，香醋两汤匙，盐2克，白糖一茶匙，熟白芝麻一茶匙，生抽三汤匙，老干妈一汤匙，辣椒油/花椒油1茶匙，鸡精或鸡汁半茶匙

凉拌鱼皮的家常做法，凉拌鱼皮怎么做好吃

做法分解1：将鱼皮切小段，将调料用碗拌匀

做法分解2：将鱼皮与调料拌匀即可

凉拌鱼皮的烹饪技巧

白糖只要4分之一汤匙
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