一鸽胜九鸡，在家也能实现乳鸽自由啦，一口爆汁，简直不要太满足~
做脆皮爆汁红烧乳鸽-凯度蒸烤箱需要什么食材和配料
鸽子2只（250-300克），生姜几片，小葱1颗，腌料汁：，生抽15克，老抽5克，白糖5克，料酒10克，清水20克，脆皮糖水：，蜂蜜10克，色拉油10克，清水10克
脆皮爆汁红烧乳鸽-凯度蒸烤箱的家常做法，脆皮爆汁红烧乳鸽-凯度蒸烤箱怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的食材，将整只鸽子去内脏，洗净
做法图解2：冷水下锅，放入葱姜、料酒，焯出浮沫，捞出泡冷水
做法图解3：调制腌料汁水：配方中原料混合均匀，放入鸽子涂抹均匀腌制2小时以上
做法图解4：涂抹上一层脆皮糖水，放置在烤盘上，放入TDpro蒸烤箱中层，选择立体烧烤模式160度，烤制30分钟转180度烤制5分钟（上色）
脆皮爆汁红烧乳鸽的烹饪技巧
乳鸽可每隔10分钟取出刷一次脆皮糖水，烤出的外皮更脆哦~
来自 凯度蒸烤箱食谱 的作品。
