【7-237】这是一个备好存稿小甜饼忙完略晚踩点扔的故事……过分安逸了-----2023.02.14
做脆烤芝麻糖鼓鼓需要什么食材和配料
面粉适量，白糖任，红糖选，芝麻熟，油少来
脆烤芝麻糖鼓鼓的家常做法，脆烤芝麻糖鼓鼓怎么做好吃
做法图解1：先按着一斤面五两多水一点点油的大概比例把面团揉好饧上，估摸着卸劲儿了调点糖馅
做法图解2：摸出提前和好饧透的软和面直接搓条分小剂
做法图解3：随意擀开(不要太薄)往中间加些之前调好的糖面混合粉
做法图解4：认认真真封好口顺手给它摁摁扁
做法图解5：然后翻个面温柔擀开擀薄点儿(就尽可能不要把皮擀破的力度)
做法图解6：只想吃糖饼不在乎鼓不鼓的胖又可以试试红糖芝麻坚果碎这种
做法图解7：完事儿挪到铺好油纸/锡纸的烤盘上挨个刷糖水撒芝麻
做法图解8：送进提前预热好的烤箱中层给它烤熟烤上色，这是上下火两百度+烤了五分钟的样子
做法图解9：正常有个十来分钟就能吃了--看起来胖鼓鼓外壳明显上色但没糊的程度
做法图解10：整体就一个麦香混合芝麻香不会齁甜咔咔脆的状态(皮厚/破皮没膨胀那种脆度会差一点)
做法图解11：走了啊，明天见~
脆烤芝麻糖鼓鼓的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
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