20克糖可以换成10克糖+10克玉米糖浆麻薯我用了150克也可以全部用完
做麻薯肉松蛋糕卷需要什么食材和配料
麻薯:混合均匀过筛蒸熟,牛奶130g,糯米粉65g,玉米淀粉10g,糖20g,黄油10g,蛋糕:,低筋面粉60g,鸡蛋5个,白糖45克,玉米油45克,牛奶55毫升
麻薯肉松蛋糕卷的家常做法,麻薯肉松蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1:玉米油牛奶混合
做法图解2:筛入低筋面粉混合均匀
做法图解3:加5个蛋黄混合均匀
做法图解4:蛋清加两滴白醋糖分两次加入打蛋器打到湿性发泡大鸡尾状
做法图解5:取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
做法图解6:再全部加入蛋白中翻拌均匀
做法图解7:倒入烤盘撒肉松葱花
做法图解8:烤箱中层烘烤
做法图解9:烤好后脱模冷却抹沙拉酱加肉松麻薯卷起
麻薯肉松蛋糕卷的烹饪技巧
来自 叶子的甜蜜时光 的作品。
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