在厨房里忙碌了半天,最后决定,还是来一包螺蛳粉,毕竟,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪~苦中作乐也是一种生活~其实,是孩子和我都想吃螺丝粉了!和泡面相比,孩子说,螺丝粉更好吃些,配料丰富,口味特别,估计因为平时吃得少,所以觉得更好吃!教孩子做饭,从最简单的开始~
做香滑开胃的快手螺丝粉需要什么食材和配料
螺丝粉200克,炸腐竹少许,花生米少许,鸡蛋1枚,酸笋少许,木耳少许,青菜1颗,榨菜少许,辣油2勺
香滑开胃的快手螺丝粉的家常做法,香滑开胃的快手螺丝粉怎么做好吃
做法图解1:把需要的材料整理准备好
做法图解2:煮锅放热水烧开,放入螺丝粉,煮好后捞出备用,接着锅中放入炸腐竹,打入鸡蛋煮成荷包蛋,青菜下锅烫熟,把螺蛳粉和配料一起放入大碗中,加入汤汁,倒入辣油拌匀就可以了
做法图解3:刚煮好的螺丝粉散发着奇香,辣油的加入,闻着都觉得辣
做法图解4:螺丝粉的配料中,个人觉得花生米必不可少,越嚼越香
快手螺丝粉的烹饪技巧
螺丝粉煮的时间不宜太长,会失去Q弹的口感配料上鸡蛋和青菜是自行添加的,自己想加就加,只要觉得好吃就行
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