到了挖野蒜的季节,是不是还不太清楚怎么腌好吃,其实超级简单,还好吃
做腌野蒜需要什么食材和配料
野蒜200克,辣椒粉2勺,盐1勺,苹果半个,姜3片,白糖1勺,味精1克
腌野蒜的家常做法,腌野蒜怎么做好吃
做法图解1:野蒜抱皮清洗干净,放入半勺盐抓拌均匀腌制20分钟
做法图解2:碗里面放入2勺辣椒粉,放入2勺水浸泡5分钟
做法图解3:备点点苹果丝,姜丝
做法图解4:把腌的野蒜中放入苹果丝,姜丝,一勺白糖,味精,再倒入辣椒糊拌均匀
做法图解5:放入密封罐里面放12个小时,就可以食用了
腌野蒜的烹饪技巧
来自 朱小厨家常菜 的作品。
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