下饭神器~没有萝卜的苦涩味,甜甜糯糯,咸香下饭
做酱烧萝卜需要什么食材和配料
白萝卜1个,八角1个,黄豆酱1勺,料酒2勺,白糖1勺
酱烧萝卜的家常做法,酱烧萝卜怎么做好吃
做法图解1:萝卜去皮切块,锅中放少许油加入八角爆香
做法图解2:加入萝卜块
做法图解3:浇一圈料酒,加入白糖,黄豆酱,一碗水,盖盖焖
做法图解4:水开后翻炒一下,继续焖五分钟
做法图解5:汤汁逐渐变少后,开盖大火收汤至粘稠即可
做法图解6:颜色鲜艳,味道好好吃呀
酱烧萝卜的烹饪技巧
黄豆酱可替换成浓酱油~
来自 厨神丸子 的作品。