做像样的凉菜：葱油鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿1个，生抽，葱，蒜，油，小米辣，姜
像样的凉菜：葱油鸡腿的家常做法，像样的凉菜：葱油鸡腿怎么做好吃
做法图解1：鸡腿切块
做法图解2：热水冒出血水..然后一块块洗干净
做法图解3：冒肉的时候就可以准备：葱沫、姜沫、蒜沫、小米辣沫
做法图解4：沫沫们倒一半在冒好洗干净点鸡肉肉上..然后倒上调的汁（生抽两勺勺糖适量蒸鱼豉油一勺）
做法图解5：起锅放油把省下的沫沫们..小慢火烧热..编出香味
做法图解6：刺啦刺啦…浇热油..（但是油不要太多呀）
做法图解7：切一半柠檬挤上去拌匀..切两片摆个盘..齐活喽..
葱油鸡腿的烹饪技巧
1.冒鸡肉的时候可以放点葱姜。加点料酒…2.冒完肉一定要洗干净..毕竟凉菜自己吃嘛..3.浇热油的时候一定要适量点一点就好..可以吧编过的葱姜蒜沫放进去火要小油要少..不然会......很油..哈哈
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