布丁口感入口丝滑,吃起来甜而不腻,备受大家青睐,在家轻松制作,一学就会,各种口味都可以尝试哟!
做朗姆淡奶布丁需要什么食材和配料
淡奶100ml,牛奶150ml,零卡糖20g,鸡蛋3个,炼乳20克,朗姆酒10毫升
朗姆淡奶布丁的家常做法,朗姆淡奶布丁怎么做好吃
做法图解1:准备好鸡蛋。
做法图解2:将鸡蛋搅打均匀。
做法图解3:倒入100ml淡奶油。
做法图解4:再倒入150ml牛奶。
做法图解5:再加入零卡糖。
做法图解6:再加入炼乳。
做法图解7:将蛋液搅打均匀。
做法图解8:倒入少许朗姆酒,搅拌均匀。
做法图解9:将蛋液过滤三次,令蛋液更细腻。
做法图解10:蛋液过滤好,预热烤箱,200度5分钟。
做法图解11:将蛋液倒入烤碗中,放入烤箱,200度烤6分钟。
做法图解12:取出撒上一层零卡糖。再放入烤箱烤15分钟,即可出炉了。
做法图解13:香气四溢的朗姆淡奶布丁就上桌了。
做法图解14:甜蜜蜜的,细腻嫩滑。
做法图解15:淡淡的朗姆酒味道,好治愈啊!
做法图解16:好吃到停不下来。
朗姆淡奶布丁的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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