唯有美食不可辜负,又低脂又美味,小盆友都好喜欢吃...
做低脂黄焖鸡需要什么食材和配料
土鸡半只,青红辣椒酌情,土豆1个,香菇4-6朵,生姜4-5片,大蒜3-4瓣,生抽1-2勺,老抽少许,盐酌情,糖酌情,生粉4勺,料酒2-3勺
低脂黄焖鸡的家常做法,低脂黄焖鸡怎么做好吃
做法图解1:加入少许盐、生抽、生粉、料酒将切好的鸡肉腌制一会儿!
做法图解2:将土豆、香菇、青椒红椒切丁备用
做法图解3:开火热锅然后加入色拉油,放入生姜大蒜炒出香味,再将腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒,加料酒翻炒,变色后加入开水,漫过鸡肉(注意??一定要开水哦)在加入生抽老抽盐糖,盖上锅盖,小火慢炖半小时!然后加入土豆,煮十分钟!
做法图解4:最后加入青红椒,香菇!这些一定要最后放,因为它们很容易熟哦
做法图解5:煮两三分钟以后,生粉加入水融化然后倒入锅中勾芡一下,美味的黄焖鸡就做好了!这个汤汁真的太下饭了!
低脂黄焖鸡的烹饪技巧
来自 晚风微甜 的作品。
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