燕麦片含有大量的膳食纤维,燕麦片可以直接用开水冲服。家里堆了许多燕麦片,平时也没想去泡着喝,实在也不是很喜欢,眼看着快要过期了,不舍得扔就尝试了一下。看到四季宝柔滑花生酱来了灵感,尝试做了这款核桃燕麦饼干,简单好吃,酥到掉渣。
做核桃燕麦饼干需要什么食材和配料
低筋面粉80克,花生油50克,即食燕麦片55克,红糖10克,白糖20克,小苏打1克,核桃碎3个,盐0.3克
核桃燕麦饼干的家常做法,核桃燕麦饼干怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:把核桃切碎粒,芝麻酱用开水调匀,放入红糖和白糖一起化开调匀。
做法图解3:把所有的材料放入一起搅拌均匀,静置10分钟左右,让燕麦吸收。顺便准备好烤盘,烤盘内铺上油纸待用。
做法图解4:把饼干料分成10份,依次把饼干料搓圆压扁,放入准备好的烤盘上。
做法图解5:把烤盘送入烤箱,烤箱温度160度烤15—20分钟,具体根据自家烤箱控制的脾气而定。
做法图解6:满屋飘香,酥到掉渣燕麦饼干就完成啦,泡上一杯自己喜欢的茶,就可以享受下午茶时光啦。
做法图解7:喜欢的朋友快来试试吧。
核桃燕麦饼干的烹饪技巧
1)饼干形状和大小或口感可以根据自己喜欢,但烘焙时间会发生变化,我这个方子甜度刚好。2)在这个方子上可以适当加点葡萄干或巧克力;拿来当早餐或下午茶点心是不错的选择哦。
来自 吴妈厨房 的作品。