简单的一款下饭菜，大家可以试试噢！
做万能凉拌菜（金针菇+菠菜）需要什么食材和配料
蒜3瓣，胡椒粉1勺，生抽2勺，醋2勺，盐少许，蚝油1勺，糖半勺，葱2根，芝麻1勺，金针菇适量，菠菜适量，白砂糖半勺
万能凉拌菜（金针菇+菠菜）的家常做法，万能凉拌菜（金针菇+菠菜）怎么做好吃
做法图解1：取一些菠菜和金针菇放在水里洗净。
做法图解2：锅里烧开水，把金针菇放里面煮一下，捞出。
做法图解3：菠菜放入开水里煮一下，捞出。
做法图解4：万能凉菜汁：一勺胡椒粉。
做法图解5：再放入蒜泥、葱段、一勺芝麻。
做法图解6：锅里烧开油后直接倒入碗中。再加入两勺生抽、两勺醋、少许白糖、少许盐、一勺蚝油搅拌。
做法图解7：将万能汁倒入金针菇和菠菜里，进行搅拌。
做法图解8：装入盘里，汁可以拌饭。
万能凉拌菜的烹饪技巧
金针菇煮的时间会比菠菜长一些，菠菜烫一下就可以捞出。
来自 钢铁侠2016 的作品。
