早餐简单快手,容易操作的就是这个汉堡包了
做猪肉芝士汉堡需要什么食材和配料
汉堡包餐包2个,猪肉馅150克,洋葱半个,盐适量,生抽1勺,黑胡椒适量,鸡蛋1个,食用油适量,芝士片2片
猪肉芝士汉堡的家常做法,猪肉芝士汉堡怎么做好吃
做法图解1:合照,忘记把鸡蛋放进去了
做法图解2:肉馅?鸡蛋?盐?生抽?黑胡椒全部倒入进去搅拌上劲
做法图解3:这是搅拌后的样子
做法图解4:半个洋葱切碎,如果不喜欢洋葱味道可以少加一些,例如也可以用四分之一个的量
做法图解5:加入洋葱碎搅拌均匀
做法图解6:平底锅倒入油,把搅拌好的肉馅搞成肉饼形状放入锅内煎,全程小火
做法图解7:煎制两面金黄,不用担心里面没有完全熟透,因为稍后还要放入烤箱里烤制
做法图解8:将提前超市里买好的汉堡包餐包中间切开,把煎好的肉饼放进去
做法图解9:在放一片芝士
做法图解10:这样就可以放进烤箱里了,烤箱200度提前预热五分钟,将汉堡包放进去200度烤1-2分钟就可以拿出来了,不要太久,时间太久会烤糊,另一方面汉堡包也会变硬,只要看到芝士片都融化了,就可以拿出来了
做法图解11:这个是刚烤出来的,汉堡包的皮还是脆脆的,但咬上一口里面还是软软的
做法图解12:切开一个看看里面是不是已经熟透了,汁水也很丰富,用料足,咬上去一口很满足
猪肉芝士汉堡#肉食主义狂欢#的烹饪技巧
1.猪肉馅可以用牛肉馅代替2.不喜欢洋葱味道可以不加3.煎制肉饼无需太长时间,只要两面金黄就可以了4.烤箱一定要提前预热,然后放进去烤制时间不要超过2分钟,只要看到芝士片融化了就可以拿出来了,如果想吃在脆一点的,可以烤久一点,但不要烤糊了
来自 Emily_lin 的作品。