粉蒸肉一直以来的心头爱，第一次尝试完美。得到了单位干饭小能手欣欣的强烈夸奖。
做粉蒸肉需要什么食材和配料
五花肉700克，蒸肉米粉（五香）150克，甜面酱适量，葱少许，生抽适量，老抽适量，香油适量，料酒适量，蚝油适量，土豆1个
粉蒸肉的家常做法，粉蒸肉怎么做好吃
做法图解1：蒸肉粉炒熟备用。
做法图解2：用酱油、老抽、料酒、蚝油、甜面酱腌制切片的五花肉大约30分钟。
做法图解3：米粉泡水备用。
做法图解4：土豆切块备用。
做法图解5：土豆垫底腌好的五花肉裹上米粉马在土豆上。
做法图解6：蒸锅水开蒸1小时。
做法图解7：时间到了撒上葱花倒上少量香油再盖盖焖一会。
做法图解8：欣欣准备啤酒干饭。
粉蒸肉的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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